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简答题茶叶具有哪些药理作用?
  • (1)延缓衰老,抑制心血管疾病和预防癌症。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有助于使导致血凝黏度增加的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而能抑制动脉粥样硬化。茶多酚还可以阻断亚硝胺的形成,并且有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫力的功效。
    (2)预防和治疗辐射对人体造成的损害,抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用对消炎止泻有明显的效果。
    (3)醒脑提神,利尿解乏茶叶中的咖啡碱能使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神醒脑的效果;咖啡碱可以刺激肾脏,促进尿液迅速排出体外,有助于使人体尽快消除疲劳。
    (4)美容减肥,护齿明目。茶多酚具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效,喝茶有助于减肥,是因为茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。由于维生素C能减轻眼球晶体浑浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目有积极显著的作用。
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