试题详情
- 判断题造成集体食物中毒的原因是所有的病人都食用共同的致病食物。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 西餐早餐一般多在()进行。
- 健康检查是个人卫生制度中对新员工和临时工
- 美式早餐套餐菜单一般为:各种果汁或时鲜水
- 请问肉蟹和膏蟹有什么区别?
- 以下关于支票填写正确的是()。
- 冬瓜盅类菜肴各菜系做法不同,有的当做()
- 以下符合朝鲜族饮食特点的选项是()。
- 高档宴会摆台主要体现在哪几个方面?
- 中餐宴会上通常选用中国名酒比较多,其中白
- 在大型饭店中,厨师长的直接上司是()。
- 中餐宴会铺台多用()。
- 鉴别茶叶时应从()四个方面观察。
- 在西餐服务中,上开胃品或海味杯时要斟()
- 餐饮服务的四大环节包括哪些方面?
- 一般来说用水果制成的酒可以称为()
- 餐饮员工基本的礼节礼貌要求是什么?
- 下列选项中,()是高档陶器不用时的正确保
- 孕妇在后5个月每日需增加300千卡热量,
- 见到客人生病时应该说“()”。
- 社会主义道德建设主要抓职业道德、()建设