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简答题简述恒浊连续培养与恒化连续培养
  • 恒浊连续培养：不断调节流速使培养液浊度保持恒定。适用：收获菌体及与菌体相平行的产物。
    恒化连续培养：恒定流速，及时补充营养，营养物浓度基本恒定，从而保持恒定生长速率。又称恒组成连续培养。培养基成分中，必须将某种必需的营养物控制在较低的浓度，以作为限制性因子，而其它营养物过量。常用的有氨、氨基酸、葡萄糖、生长因子、无机盐等。

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