试题详情
- 多项选择题关于世界饭店业的发展历史描述错误的是（）
A、客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉
B、商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶
C、豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多
D、现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施，进行优良的服务，服务对象是公众和从事商业活动的旅游者
- B,D
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