A、私下分别与各游客沟通，了解每位游客饮食偏好，做到心中有数；

B、和餐厅取得联系，尽所能满足游客饮食需要，按游客饮食偏好订餐排座；

C、对于要求外出换餐者，导游人员尽力协助游客满足其就餐要求，

D、提醒游客超出用餐标准的费用客人自理。