试题详情
- 单项选择题宾客要求服务员代为点菜时,下面哪种说法是错误的()
A、宾客对点什么菜式拿不定主意
B、宾客显示富裕的一种表现
C、这位宾客是常客,对值台员表示信任
D、宾客非常了解菜单
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 中国历史上最古老的一种官办住宿设施是()
- 色拉可分为()
- 一个快餐公司的某些特许专卖店可能指控其他
- 客用设施设备
- 竞争导向定价法有()等
- 属于饭店“追加房价”的价格类型有()。
- 饭店经营战略的特点,主要包括的方面有()
- 成功的饭店品牌具有的品质是()。
- 消防设施系统包括()、()、()、()四
- 饭店安全工作有四方面的内容,其中饭店配备
- 组织是为了达到某种特定目的而结合起来的,
- 白色纯洁光明,但有()作用,光度过强则易
- 在科学管理阶段,美国的()被誉为“科学管
- 客房预订
- 饭店服务质量
- 饭店员工流动分析的指标主要有()。
- 西方客栈时期一般是指()
- ()数是表示饭店接待能力的最基本指标。
- 饭店设计的基本因素包括()等
- 饭店市场细分的依据是()