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单项选择题氨基酸发酵过程中若发生噬菌体感染时会出现一些明显的变化,主要表现()。 

A、发酵液光密度值急剧下降

B、发酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈胶状

C、C源、N源以及氧的消耗减慢甚至停滞,排气中CO2含量迅速下降

D、以上说法都对

  • D
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