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简答题试述生物技术下游加工过程的特点及应遵循的原则？
  • ①动植物器官与组织、细胞培养液或发酵液中所含欲分离的生物浓度很低，杂质含量高，常需多步分离操作
    ②待分离的生物药物一般稳定性差，加热、PH、有机溶剂等引起失活或分解，特别是蛋白质、核算药物，应尽可能减少分离操作步骤。
    ③发酵或培养是分批操作，生物变异性大，各批发酵液不尽相同，因此分离应有一定的弹性。
    ④对于基因工程产品应注意生物安全问题，即应防止菌体扩散，在密闭环境下操作。

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