试题详情
单项选择题发酵或降解是何类食品腐败变质的主要鉴定指标()

A、奶类

B、鱼肉类

C、碳水化合物

D、脂肪类

E、维生素类

  • C
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题