试题详情
- 单项选择题通常，与压力式咖啡机相比，使用虹吸壶制作咖啡，对咖啡粉颗粒度的要求（）
A、更粗
B、一样
C、更细
D、不一定
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列出品中与可可及可可制品有关的是（）。
- 咖啡炭疽病防治措施，不正确的是（）
- “Americano”需要在咖啡中加入（
- 关于摩卡壶制作咖啡的步骤，顺序正确的是（
- 哥伦比亚咖啡豆的风味特征是（）
- 理论上来说，下列选项中，（）烘焙能够较好
- 当你接受完培训，回到店面上班的时候，你会
- 由咖啡和奶油组成的咖啡是（）。
- 咖啡厅给客人推荐饮品时应（）。
- 一般而言，在接咖啡粉时咖啡机手把内侧应该
- “Espresso”是一个意大利词语，意
- “SOL”是一种产于墨西哥的啤酒，在服务
- 打奶泡前清空蒸汽嘴的目的是（）。
- 以下咖啡豆烘焙程度比派克市场浅的是（）
- 首款采用中国云南保山地区的咖啡豆进行混合
- 一般自动定量电子磨的定量装置是通过（）来
- 咖啡当年定植，要求真叶4-5对，以及株高
- Espresso是指（）。
- 下列选项中，关于“文明礼貌”的说法正确的
- （）颜色的抹布用来清洁外场服务区域、（）