试题详情
- 多项选择题食品生产许可证实地核查包括以下哪些内容（）
A、核查厂区环境及生产车间
B、核查原辅料及成品库房
C、核查生产设备设施及检验条件
D、核查工艺流程及相关技术人员
- A,B,C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 农药的登记归属于（）
- 食品生产经营企业应具有与生产经营的食品品
- 食品生产企业应建立设备保养和维修制度，加
- 保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是（）。
- 关于食品加工间的设施要求，以下说法不正确
- 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家
- 食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标
- 以下哪些措施能降低食品受到玻璃、金属、塑
- 食品验收时检查预包装食品的标签是否标注（
- 食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局
- 大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品
- 在一般的常用烹调温度下可被分解破坏的毒素
- 食品冷冻的适宜温度是0℃以下。（）
- 食品贮存的安全要求包括：（）
- 食品生产企业检验类型包括（）
- 作为提供现制现售、即时食用食品加工模式的
- 餐饮服务提供者不得采购来源不明、标识不清
- 为便于人员操作，检验室可未经分隔，直接设
- 制作生食海产品时可以不在专间操作。
- 国家建立统一的食品安全信息平台，实行食品