试题详情
- 多项选择题从消费行为来看,餐饮企业顾客可分为()等三类
A、追求家庭快乐
B、追求特殊享受
C、追求特殊气氛
D、追求风味品尝
E、追求高消费
- A,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 菜单的策划与菜品的选择是菜单设计工作的核
- ()先介绍所提供的服务和设施设备特色等,
- 饮食本身的色、香、味、形、器、名等因素具
- ()使得西餐的发展达到顶极程度,无论从选
- 某餐饮企业购入黑木耳3.00千克,经涨发
- 美式服务主要适用于中低档次的西餐零点和宴
- 高档商务宴会需要()的服务素养
- 假设餐饮信思传播目标是使1000名妇女看
- 红粉佳人是用()法调出的。
- 科学合理的物品存放往往能达到事半功倍的效
- 生活方式的类型很多,如朴素型和()等。
- ()是发现和饮用茶最早的国家。
- 市场调查包括环境调查、顾客行为与需求调查
- 客人无欢迎卡(贵宾卡)要求签单时怎么办?
- 在听到电话铃响,三声以内迅速接听,我们应
- 餐饮场所的地点要设在()。
- 构成产品配料的调料,是指制成饮食产品的(
- “标准菜谱”规范了许多标准,但不属于标准
- 中餐零点服务的基本环节一般包括哪几个方面
- 吃西餐时,红葡萄酒应斟满杯的()杯。