试题详情
- 简答题过氧化值是表示()和()等被氧化程度的一种指标。
- 油脂;脂肪酸
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 根据GB2760要求,食品添加剂加入原则
- 测定水的酸度时,把水样煮沸,除去溶于水中
- 实验中出现的可疑值(与平均值相差较大的值
- 干法灰化
- 固体化工制品,通常按袋或桶的单元数确定(
- 使用容量瓶时,以下操作正确的是()。
- 硫代硫酸钠标准溶液通常用直接配制法配制。
- 为使酸式滴定管活塞与塞套密合不漏水,可在
- 国标中规定的乳清蛋白粉是以乳清为原料,经
- 缓冲溶液缓冲容量酸型与碱型浓度之比为1:
- 变压器原绕组的输入功率和副绕组的输出功率
- 溶度积越小,其沉淀越先析出。
- 感官检验宜在饭后小时内进行()
- 试剂法白酒中总酸的测定,是以酚酞为指示剂
- 选择定量滤纸时,通常要求沉淀的量不超过滤
- 采用蒸馏法测水分含量时,选用()作为溶剂
- 原子吸收分析中采用标准加入法进行分析可消
- 制造巧克力时焙炒可可豆的主要条件是压力、
- 在气相色谱分析中,若两组分峰完全重迭,则
- 玻璃仪器需快速干燥法时,可采用吹风干燥法