试题详情
- 单项选择题细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志()
A、食品中的菌数
B、食品中细菌种类
C、食品等级
D、食品清洁状态
E、以上都不对
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质
- 影响矿物质吸收利用的物质是()
- 主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂
- 引起黄曲霉毒素食物中毒的是()
- 某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,
- 什么是自然界中唯一的营养最全面的食物,是
- 老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑
- 下列说法正确的是()
- 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()
- 蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是()
- 关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是
- 蔬菜中几乎不含有()
- 下列哪种是允许使用的食用合成色素()
- RDA指的是()。
- 下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是(
- 食品生产车间高度一般要求不低于()
- 糖尿病病人应适量增加()
- 膳食中维生素E最好的来源是()
- 哪种塑料单体对人体无害()
- 关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是