试题详情
- 单项选择题蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品,其主要含维生素C、和维生素()。
A、B1
B、B2
C、B12
D、B14
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 需要服务员在宾客面前作即兴加工表演的服务
- 导餐服务中,应充分发挥语言的(),使顾客
- 上菜、走菜的常用步法如何运用?
- 服务员在值台时,宾客有意缠着你聊天怎么办
- 宾客走进餐厅主要是满足()方面的要求。
- 负责将订餐单送至厨房,是()的职责。
- 白葡萄酒杯容量约为()。
- 服务心理与烹饪产品经营有着很重要关系。
- 服务质量包括从业人员质量,服务项目质量,
- 除湿器使用后必须经常保持()清洁、干燥。
- 摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,
- 下面选项符合男员工仪容仪表规范的是()。
- 平衡膳食的总体设计首先应根据就餐人员的(
- 设计西餐厅布局之前,首先应确定餐厅的经营
- 酥油茶、()酒是藏族人喜喝的饮料。
- 为满足客人求知求新的心理需求,餐厅服务员
- 淮扬菜由淮扬、()、苏锡、徐海等几大地方
- 以下答案符合“内宾外宾一样热情”的服务要
- 使用蜡封法首先把花的()用剪刀斜面剪至适
- 葡萄生长的浆果成熟期的最适温度约()度。