试题详情
- 简答题菌种的保藏的原理是什么?
- 根据菌种的生理生化特点,人工创造条件,使孢子或菌体的生长代谢活动尽量降低,以减少其变异。一般可通过保持培养基营养成分在最低水平,缺氧状态,干燥和低温,使菌种处于“休眠”状态,抑制其繁殖能力。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 简述Monod方程的三个假设条件。
- 简述菌种的复壮。
- 通过影响微生物膜的稳定性,从而影响营养物
- 简述活性污泥法污水处理的原理及影响处理效
- 渗漏突变型
- 工业上使用的絮凝剂可分为哪几类?
- 在实际生产中,为什么可以根据pH值、尾气
- 简述分批发酵、补料分批发酵、连续发酵优缺
- 可用于微生物分离鉴定的培养基是()
- 自然界分离微生物的一般操作是()、()、
- 白兰地商标上的英文缩写:X.O(Extr
- 淀粉水解糖质量对发酵有何影响?
- 下面所有特征适合于三羧酸循环,除了()之
- 为什么野生菌种往往不能满足工业的需求?
- 多效蒸发
- 为什么药品检验中的阳性菌不得超过5代?
- 培养基配制的原则是什么?生产中还有哪些要
- 简述发酵工程的发展方向。
- 在单级连续培养过程中,稀释率控制在临界稀
- 试说明白葡萄酒酿造过程中防止氧化的技术。