试题详情
- 判断题食品生产者采购食品原料时，供方无法提供合格证明文件的，应依照食品安全标准进行检验。
- 正确
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热门试题
- 最好不要将化学药品存放在原包装的瓶子或盒
- 患有（）的从业人员作为污染源传播病原体的
- 食品安全标准应当供公众（）查阅。
- 专间内不得设置明沟。（）
- 河豚鱼的别称是（）。
- 餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食
- 受黄曲霉毒素污染最为严重的食物是（）
- 消毒后的双手应用清洁纸巾擦干。（）
- 以下（）是食品安全治理新举措。
- 以下（）不是《餐饮服务食品安全监督管理办
- 加工经营场所使用面积在1000m
- 食品生产车间排水口应当设置（）
- 食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合
- 食品的保质期与贮藏条件有关的，应当标注食
- 复检机构与初检机构不得为同一机构，复检机
- 食品安全管理机构和人员的职责要求包括（）
- 冷冻可以杀灭食品中的微生物，所以可以较长
- （）的多少，标志着食品的污染程度。
- “QS”标志制作的具体要求是（）
- 食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸