试题详情简答题作为发酵种子的准则是什么？正确答案： （1）菌种细胞的生长活力强，移种至发酵罐后能迅速生长，迟缓期短； （2）生理状态稳定； （3）菌体总量及浓度能满足大容量发酵罐的要求； （4）无杂菌污染； （5）保持稳定的生产能力。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题下列哪组物质比较适合作为抗生素生产的碳源微生物发酵中供氧是指氧分子从空气泡里通过简述黄色短杆菌赖氨酸生物合成的调节机制。发酵过程中尾气中氧气含量的变化与二氧化碳凝聚性酵母下列产物中，属于次级代谢产物的是（）。具有反馈抑制效应的酶叫变构酶。苹果酸—乳酸发酵β盐析法人们把利用微生物在有氧或者在缺氧条件下的营养缺陷型突变株可以用来积累（）的中间产如果接种量过多往往会造成菌体生长过快，造简述树脂的命名。生物需氧量（BOD）次级代谢物生物合成的原理是什么？生物工程简述基因工程中常用的几种工具酶。青霉素G侧链的前体有（）简述发酵热产生的原因。以玉米芯为原料直接高温蒸煮提取木聚糖的原
