试题详情
- 多项选择题所有商品必须（）
A、离地、离墙储存
B、纸箱的正面于货架的前侧边缘对齐
C、保证商品离墙5cm
D、堆放高度不超过标示的红色警戒线
- A,B,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 用于跨省境出售或运输的的肉类、禽类应不用
- 冻柜产品摆放不能超出及堵住（）
- 供应商接到通知后，须在三天内随带（），到
- 关于商品的称重去皮不正确的做法是（）
- 猪肉馅的保质期为多少天（）
- 陈列补货时，必须进行（）
- 为更好地管理后仓，我们采用最基本的做法是
- 库存过大的原因有（）
- 选出以下的颜色属于色卡的（）
- “长”的价格插片用在只有一个价格的商品，
- “PLU”的含义是（）
- 生鲜订货有以下三种：订单订货（PO订货）
- 员工在外出返回操作间时必须更换（）
- 货架缺货的原因是（）
- 制作蛋糕常用的辅助添加剂有那些：泡打粉、
- 洗手时双手摩擦的时间不应小于（）秒。
- 门店需要对联销商进行索证，需要索取的是（
- 进行鲜度管理要从控制细菌的生长条件方面入
- 冷链控制的要求是（）
- 下面（）不属于生鲜范畴。