试题详情
- 单项选择题对HACCP计划设计的审核要点主要包括（）
A、应有的关键控制点以及关键限值的科学性、适宜性、可操作性
B、监控方法与设备是否适宜、有效
C、纠正、纠正措施程序的适宜性及对不安全产品的控制
D、以上都是
- D
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