试题详情
- 判断题荸荠、莲藕、菱角等水生植物，很容易感染姜片虫等寄生虫，最好做熟后食用，不宜生食。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定，以
- 怎样挑选猪肉？
- 食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的（
- 食品经营要有与经营方式、经营范围、食品品
- 热带水果（如香蕉、菠萝、芒果、木瓜等）适
- 生产车间不得带入或存放个人生活用品，如（
- 栗子虽能健脾养胃却较难消化，（）患者应该
- 蛋白质的食物来源主要是（）、大豆及其制品
- 《中华人民共和国刑法》中对于造成严重食物
- 学校食堂不属于餐饮服务经营活动。
- 擦拭直接入口食品（）的抹布应经过消毒。
- 企业在备案食品安全企业标准前，应当组织食
- 下列属于鞍山市食品安全委员会成员单位的是
- 什么是食物中毒？
- 食品生产厂区应当（）
- 哪级工商行政管理机关是食品流通许可的实施
- 散装食品销售应当在散装食品的容器、外包装
- 国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性
- 烤鸭是人们喜爱的美食，但烤焦的鸭肉不宜再
- 内部审核是对自身的食品安全管理体系的全面