试题详情
- 简答题食品安全目标
- 产品安全事故率为零。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- FT120乳品分析仪工作时,动力有()
- 在革兰氏染色过程中,用()的乙醇进行脱色
- 在生产中,若脱气罐发生低液位报警,设备会
- 夹爪的作用有()。
- 奶车不清洗一样可以盖章离厂。()
- 被用作乳品业的微生物我们称为()
- 通过测定冰点的变化可测定出加水量。
- 漂白粉的成分是什么,灭菌效果如何?
- 消毒的定义是什么?
- 牛乳中含的气体有()、()、()。
- 牛乳中的维生素分两大类,分别为()和()
- 简述TBA/19无菌灌装的关键质量和对应
- UHT设备消毒程序包括()、()、()、
- 摇摆滚轮和挤压滚轮的气压分别要求:()b
- 消料指能够回收利用的合格品。()
- 利乐包材分几层,各层的作用是什么?
- 发酵型酸奶达到酪蛋白凝固的PH值为:()
- TBA/19型停机为()、()、()、(
- 灌装机用双氧水的浓度为(),PH值为()
- Y/A