试题详情
单项选择题下列关于制汤的叫法中正确的是（）。

A、制汤又称煮汤、熬汤、吊汤、炖汤

B、制汤又称煮汤、熬汤、清汤、翻汤

C、制汤又称炖汤、清场、翻汤、吊汤

D、制汤又称煮汤、吊汤、清汤、翻汤

  • A

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题