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简答题特大粒粮食和油料的扦取方法是什么？
  • 取样方法：考虑到包装样品内部的实际情况，为了确保所取样品的代表性，取样时，采取倒包与拆包相结合的方法。
    （1）倒包法：步骤：
    ①首先将取样包放在洁净的塑料布或地面上；
    ②拆去包口缝线；
    ③慢慢地放倒；
    ④双手紧握袋底两角，提起约50cm高，拖倒约15m，全部倒出后；
    ⑤从相当于袋的中部和底部用取样铲取出样品。注意：每包、每点取样数量一致。
    （2）拆包法：将袋口缝线拆出3～5针，用取样铲从上部不加挑选地取出所需样品。
    注意：每包取样数量应一致。
    流动扦样：指在机械传送中所进行的粮食和油料的扦样。

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