试题详情
- 简答题高档优质白兰地白酒的“色、香、味”风格的标准？
- 色：酒液呈现深黄色、金黄色、清澄晶亮；香：清香浓郁，香气谐调，余香较长，清香稳定；味：酒味醇厚甘洌，细腻绵长，回味甘爽，无杂味，加冰或水后不变味；风格：酒香和谐，甘醇、香馥。
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