试题详情
- 单项选择题防止电气设备的静电火灾的基本措施是()和限制放电。
A、防止产生放电火花
B、消除静电
C、清除易燃物
D、限制过载
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 冷水初步热加工不适宜加工下列哪种原料()
- 直身薯条是将土豆顺长切成()宽的条。
- 调制冷水面坯只要控制好水温就可以保证面坯
- 食物在人体内的消化过程,按其先后顺序可分
- 蛋糕装饰要根据()进行色彩装饰。
- 焯水可以去除菠菜、笋类中所含的()。
- 冬虫夏草,烹调时以炖、焖等技法为主,加热
- 剞刀的基本方法有直剞、斜剞和()三种。
- 堵塞鲜蛋壳上的气孔不利于鲜蛋的保存。
- 搓条就是将揉好的面坯()的一种手法,是下
- 香槟酒是在300年前由一位法国的教士发明
- 下列属于川菜特色味型的是()。
- 中国居民膳食宝塔是根据中国居民的饮食习惯
- “The beef steak is o
- 亚硝酸盐的中毒剂量是()克。
- 每100克牛肉或猪瘦肉的致嫩,可用()碳
- 吃水不准是造成热水面坯成品()的原因之一
- 系数定价法是以()为出发点的定价方法。
- “鲥鱼”初步加工方法表述不正确的是()。
- 在下列制品中用复加热法制熟的品种是()。