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简答题实验室用压力锅进行培养基灭菌时应注意哪些事项？
  • 压力锅是实验室进行培养基灭菌最常用的设备，使用时应注意以下几点：
    ①实验室常采用1公斤/厘米2（约15磅/英寸2）的蒸汽压（蒸汽温度约121℃）处理15～30分钟，即可杀死各种微生物及其芽孢。
    ②在使用高压灭菌锅时，必须将灭菌锅内的冷空气完全赶光，否则压力表所表示的压力是水蒸汽压力和空气压力的总和，不是水蒸汽的实际压力，它所相当的温度与灭菌锅内的温度是不一致的。
    ③灭菌完毕应缓慢减压（放汽），若急速减压，则容器内装的液体必然会突然沸腾，将试管或三角瓶棉塞顶出或弄温，造成污染。
    ④应在压力下降至零后再打开灭菌锅的盖子，否则蒸汽外溢会烫伤人。

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