试题详情简答题bioengineering(生物工程)正确答案: 以生物科学和生物技术为基础,结合化学工程,机械工程,控制工程,环境工程等工程科学,研究或发展利用生物体系或其中的一部分生产有益于社会的产品或达到一定社会目标的过程科学。广义上说是指运用生物科学知识及工程学的原理,开发利用生物材料为人类社会提供产品和服务的工程技术。狭义上是指以基因工程技术为核心的现代生物技术的总称 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题氧传递效率合成谷氨酸需要经过()检出缺陷型方法:()、()、()。简介固体、酵母和深层发酵用空气的除菌方法富集培养的具体方法是什么?现代发酵技术的特点()工业发酵中为了获得易于提纯的代谢产物,菌根瘤菌能利用的营养物质的组别是()聚氧乙烯丙烯甘油的消沫能力约为植物油多少黄酒发酵方式中,喂饭式发酵的主要特点是什试述过滤的概念?深层液体发酵接种量与VC发酵过程有关的物质是()发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主安装在空气压缩机前的过滤器主要作用是()影响葡萄酒质量的因素,一方面是葡萄种植条简述淀粉质原料的处理。如何评价一株啤酒酵母菌种的质量优劣?参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶