试题详情
- 单项选择题下列关于脂肪酸的说法，不正确的是（）。
A、脂肪由一分子甘油和三分子的脂肪酸缩合而成
B、根据碳原子价健的不同可将脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
C、脂肪酸是由脂肪与有机酸组合而成
D、人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称必需脂肪酸
- C
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