试题详情
- 判断题牛乳在1个大气压下的沸点约为98℃。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 简述嗜冷菌的培养时间和温度是多少？
- 缓冲链有两种运行方式分别是（）、（），用
- 影响热熔胶烧焦因素有（）、（）和（）。
- 杀死致病菌典型的温度/时间组合是（）。
- 双氧水浓度检测，有比重法和高锰酸钾滴定法
- 蒸汽在灌装机上的作用是：在无菌阀组形成保
- SPC
- 分析水分离器的作用。
- 利乐包采样时换包材、换内封条、过包材接头
- UHT产品的坏包原应有哪两种？
- 大肠菌群是一群能在（），（）内发酵乳糖、
- 液态奶事业部的UHT产品包括（），（），
- 暂停时，曲柄摇动开关被按动机器将（）。
- 疏水器的作用是（）和（）。
- 什么情况下需要更换夹爪压力胶条？
- 电导试验不合格，但渗透试验未必不合格。
- 分离机的工作水压力为：（）
- 消毒
- 细菌生长繁殖的条件是（）
- 牛乳挂壁（结垢）严重，应如何判断？为什么