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单项选择题层酥类面团可分为()三类

A、水油酥皮、硬酥、酵面酥皮

B、擘酥、炸酥、硬酥

C、水油酥皮、擘酥、酵面酥皮

D、水油酥皮、炸酥、硬酥

  • C
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