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简答题人类主要从深海鱼油中提取DHA，研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一，那DHA对人体具体有什么作用呢？
  • DHA，学名二十二碳六烯酸，是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积，预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的作用。它占了人脑脂肪的10%，对脑神经传导和突触的生长发育极为有利。

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