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简答题“暂定标准”是如何制定的？
  • 日本制定“暂定标准”时，主要参考了FAO/WHO联合食品法典委员会（CAC）标准、日本国内标准及日本认可的参考国（包括美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰）的标准，制定步骤如下（见下图）：
    （1）有CAC标准而无日本国内标准，采用CAC标准；
    （2）同时有CAC标准和日本国内标准，优先采用CAC标准。但对于高自给率的产品，优先采用国内标准；
    （3）无CAC标准而有日本国内标准和参考国标准，优先采用国内标准。但对于高进口率的产品，优先采用参考国标准；
    （4）无CAC标准和参考国标准而有日本国内标准，采用国内标准；
    （5）无CAC标准和日本国内标准而有参考国标准，采用参考国标准；
    （6）在采用参考国标准时，如有多个参考国标准，则采用其平均值。
    （7）CAC标准、日本国内标准及参考国标准均不存在时，不制定最大残留限量标准（即采用“一律标准”）。

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