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简答题在所有食品中均“不得检出”的农业化学品共有多少种,该标准如何具体执行?
  • 在所有食品中均“不得检出”的农业化学品共有15种。这些物质一旦被检出,即视为超标。因此,其最高残留限量为检测方法的最低检出线(LOD)。日本在厚生劳动省网站公布有“不得检出”物质的分析方法和相应的LOD值。
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