试题详情
- 判断题小麦是发酵白兰地的主要原料。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- “卫生许可证”由县级以上卫生行政部门签发
- 每（）必须将冰柜外侧擦抹干净。
- 下列选项中，属于发酵酒的酒品是（）。
- 一个人的形象魅力主要是通过他的相貌、服饰
- 爱尔兰威士忌的著名品牌（）它在爱尔兰威士
- （）的日常饮食主要有三种料理，即：传统的
- （）是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。
- 调酒时，用来夹取冰块的用具是（）。
- 葡萄酒服务的温度要求，干白葡萄酒（）℃，
- 农药污染污染属于（）。
- 果汁大体可分为（）、（）、（）等三大类。
- 调酒师的工作内容包括（）。
- 餐后甜酒的原材料的两类型是（）
- （）是构成红葡萄酒口味结构的主要成分。
- 酒类生产有许多工艺，其中的一个工艺产生了
- 根据历史记载，人类开始人工酿酒是在（）时
- 啤酒的储存温度应该在99C以下。
- CubaLibre的装饰物是青柠角。
- 按照法国法律对葡萄酒的等级分类，最高等级
- 红葡萄酒的颜色来源于（）。