试题详情
- 单项选择题跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。
A、靠窗口或靠门口
B、显眼位置
C、均匀分配
D、靠近餐厅
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 华枫宾馆有座位180个,每天1.2个班次
- 许多餐馆酒店选为年轻人市场,下列不属于年
- 生产餐饮产品的原料大多是鲜货原料,极容易
- 属于中国十大名茶的有()
- 红葡萄酒的服务有求有哪些?
- 日常即时采购法适合于()。
- 自助餐台进行台面布局时应注意()。
- ()人以上的称为大型宴会,()人以下的称
- 徽菜不等同于安徽菜。
- 开餐时厨房应遵循以餐厅需要为依据,以炉灶
- 没有高比例的(),餐饮企业就不可能长期获
- 经营场所一般位于主要商业街区或闹市中心的
- 当某类餐饮产品出现滞销时候,为了判别市场
- 人体要得到各种营养素,要合理配餐从()中
- 酒吧吧台应保持卫生,用过的瓶酒应()。
- 餐饮企业如何选择适合自身的原料供应商?
- ()“营养丰富、快速简便”的餐饮特色,随
- 西餐撤盘和中餐一样用托盘,注意不要损伤餐
- ()是利用内部广告、告示牌、招贴画或在餐
- 下面有关销售弹性系数的说法正确的是()