试题详情
- 判断题酒液泡沫多,持久,洁白细腻是高档优质黄啤酒的质量标准。
- 正确
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- 啤酒最适宜的饮用温度为()度。
- 西餐的主食是面包,烤面包又称()。
- 下列()做法属于“超前服务”。
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- 中餐摆台时,茶杯反扣在杯碟里,杯耳朝右下
- 服务人员要了解各种酒水的最佳饮用温度,并