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单项选择题盐腌乌鱼蛋涨发时,先用()浸泡,洗涤干净,撕去筋膜,焖煮至透,将乌鱼蛋片拨离,漂清盐分,放入清水中待用。

A、碱水

B、清水

C、酸水

D、温水

  • B
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