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简答题写出发酵罐全容积的计算公式以及带有锥形底、盖的圆柱形发酵罐全容积的计算公式。
  • V=V0
    式中V—发酵罐的代表容积(m3);V0—进入发酵罐的发酵液量(m3
    装液系数,一般取=0.85~0.90
    带有锥形底、盖的圆柱形发酵罐全容积为:
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