试题详情
- 单项选择题下列关于调味料的各种说法，正确的是（）。
A、调味料都是液状的
B、加工盐只有低钠盐和加碘盐
C、调味料是烹调过程中主要用于调和滋味的原料的统称
D、调味料中的咸味成分主要是氢氯化钠
- C
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