试题详情
- 单项选择题在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，名称是（）
A、盖碗茶
B、大碗茶
C、早市茶
D、下午茶
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 我国的茶叶根据制作工艺可以分为（）
- 中国饮食文化十美原则的具体意义。
- 饮食调理的主要原则是什么？
- 简述饮食文化区位形成的原因。
- 食医
- 西藏牧区藏民日常生活的主食是（）
- “八珍”一词见于《周礼》，对其正确理解应
- 黑茶的加工过程与黄茶大致相似，但其原料多
- 人类先民结束茹毛饮血历史的标志是（）
- 陆羽对茶水有哪些要求？
- 对下面汉代画像石中的饮食情景叙述正确的是
- 中国的茶文化有了大发展，并向外辐射，形成
- 鲁菜的代表名菜是（）
- 我国古代将外国或少数民族的食品称为（）
- 简述饮食文化的内涵和饮食文化的研究内容。
- 简述淮扬风味的构成及其特色。
- 我国苗族的（）被誉为“最古老的东方情人节
- 肉与杨梅子相克
- 铁观音原是茶树品种名，其鲜叶制成青茶质量
- 试论我国餐饮企业文化的发展趋势。