试题详情
- 单项选择题品酒的第一步是什么？（）
A、闻酒
B、观色
C、摇晃
D、品尝
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 炎热产区的霞多丽会带有以下哪种典型香气？
- 老窖
- 大画家马内（Manet）的一幅作品Aba
- 在瑞士被称为“fendant”的葡萄品种
- 白酒色泽的评定是通过人的眼睛来确定的，下
- 产于江苏市吴县境内的洞庭山，原名“洞庭茶
- 罗纳产区罗第丘（CoteRotie）最著
- Locating是指：（）
- 以红葡萄酿成的红葡萄酒，属于碱性的含酒精
- 葡萄酒的挥发酸，包含亚硫酸。
- 电影《云中漫步》讲述的是发生在哪个葡萄产
- 什么是新旧世界，指的是什么？
- 高粱、玉米、大米、糯米、大麦等是酿造中国
- 配制酒的制作方法有许多，主要有浸泡、混合
- 以下三个产区中，哪个葡萄酒产区被公认为是
- “Surlie”是什么意思？
- 以下不是多粮浓香型白酒酿造原料的（）
- 地中海沿岸古老的一个葡萄品种，经常会用来
- 桑娇维塞（Sangiovese）
- 酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？