试题详情
- 判断题接种指的是将食用菌菌种放入培养基上的过程。
- 正确
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热门试题
- 平菇袋内或菌袋堆内温度一般比空气温度高出
- 菌核、菌索的主要功能是（）
- 金针菇工厂化生产过程中最洁净的三个环节是
- 日本的木腐菌生产技术领先于韩国。
- 香菇转色后在菌棒表面形成的棕红色菌膜具有
- 双孢蘑菇栽培料二次发酵好的理化指标是（）
- 平菇灭菌后需要等到袋内培养料温度降低到2
- 环境无菌的内涵包括（）
- 采用组织分离法分离菌种，选菇时最好选开伞
- 金针菇高压灭菌过程中每次脉冲排期的时间为
- 发达国家食用菌产业的“五化”指（）
- 平菇菌丝体生长过程中需要光照。
- 黑木耳养菌期间通气条件的好坏对其后期出耳
- 经常食用食用菌可以降低人体中的（）
- 平菇的特点为（）
- 金针菇子实体生长过程中应一直保持空气新鲜
- 平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48
- 母种培养基灭菌的指标为121℃、20-3
- 如果覆土表面平整则出菇数量少、出大菇；反
- 香菇常压灭菌时，由于每次灭菌量较大（50