试题详情
- 判断题香菇常压灭菌时，由于每次灭菌量较大（5000袋），灭菌时间长达36小时以上。
- 正确
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热门试题
- 无菌室中可以做到绝对无菌。
- 香菇为中温菌。
- 黑木耳子实体充分成熟不会影响其品质。
- 平菇总的来讲属于高温食用菌。
- 接种指的是将食用菌菌种放入培养基上的过程
- 刺激食用菌子实体原基产生的方法可以分为（
- 可以采用哪些措施来缓解黑木耳生产上原料紧
- Cacing是指利用机械将覆土与部分表层
- 干燥条件下熏蒸灭菌效果最好。
- 如果培养料的颜色没有发生改变，就可以证明
- 我国食用菌产业目前主要以工厂化生产为主。
- 食用菌菌丝体生长期间需要光照。
- 金针菇高压灭菌阶段，灭菌温度为123℃，
- 进入无菌室前应通过风淋装置.
- 平菇养菌期间外界温度高时，菌袋应排成大堆
- 平菇发酵堆越向深处发酵效果越好，温度越高
- 无菌室设计和建设时应遵循以下原则（）
- 组织分离法分离耳类菌种时，可向培养基内加
- 黄金针菇的特点是：色黄、容易开伞、菌柄容
- 无菌操作在食用菌栽培技术中占有非常重要的