试题详情
- 单项选择题提高服务质量，增加餐饮部的销售额，关键在于（）
A、美味佳肴
B、餐饮部设施设备
C、厨师和餐厅服务员
D、服务员的操作技能
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 餐厅的环境清洁卫生有哪些？
- 市场营销中，人口是构成市场的第一因素。它
- 当市场上的需求状态出现负需求时，我们要采
- 按照美国的“衣领分类法”，酒店人的发展历
- （）的特点是包括房租和早餐费用，还包括一
- 饭店系统
- 销售分析不能反映出酒店的市场竞争力，只有
- 职业生涯规划从实施主体来分为（）和（）。
- 近代中国出现的三种类型饭店分别为西式饭店
- （）是客人最关心的问题，他直接影响到客人
- 布件房负责洗送住客衣物，洗涤工作服和其他
- 饭店建筑结构布局的具体原则是（）
- 时间管理评价
- 奉行推销观念的饭店比较重视销售环节，通过
- 、目前中国旅游饭店存在的问题有哪些
- 蒸汽消毒法
- 商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，
- 酒店的市场定位分别是（）、（）、（）、（
- 饭店营销
- 客房清洁设备的选择，主要应考虑的因素是（