试题详情
- 单项选择题人工采摘咖啡豆的优点是（）。
A、成本费用低
B、采摘量大
C、品质较好
D、采摘速度快
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 首选咖啡豆适合搭配坚果，苹果，蓝莓
- 凤舞祥云咖啡豆的酸度处于（）
- 制作奶泡的牛奶最好选择（）。
- 以下选项中，（）不属于心理点单法
- 在对客推销的过程中，无需考虑（）。
- 猫屎咖啡使用的咖啡果实处理方法为（）。
- 当调味台和吧台的垃圾桶达到（）满时应更换
- 在制作热巧克力奶时所需的巧克力粉在1L奶
- 肯亚咖啡豆的加工方法是（）
- 杯测内容包括（）
- 下列各项中，哪项不是家庭用手动磨豆机的组
- （）是压渗壶壶体清洁的注意事项。
- 罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆
- 以下所列的咖啡生豆中与其他三种不同的是（
- 下列选项中，不属于湿法加工步骤的是（）。
- 一份标准（singleshot）意式特浓
- 关于制作咖啡时使用的竹制搅棒，下列说法错
- 咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。
- 制作一杯好的Espresso需要一台能产
- 种植阿拉比卡种咖啡其成熟时间需要（）个月