试题详情
- 判断题调酒师如遇到客人提出特别要求与特别配方,应婉言谢绝,并推销其他饮料。
- 错误
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以(
- ()不属于饮料。
- 洗杯机的温度应控制在()。
- 调酒师的基本职业要求包括()。
- 鸡尾酒廊装修设备比较简单,主要提供特色鸡
- 调酒师的文化水平包括其学历,文化素养,及
- 在酒吧为客人提供()服务时,单杯份量应为
- 冰镇酒杯可以用冰箱冷藏也可以溜杯。
- 在西餐餐饮搭配中威士忌、白兰地可用作佐餐
- 西餐斟酒的顺序为:女主宾、男主宾、女主人
- 珍珠洋葱、芹菜在经过加工后做成的装饰物属
- B1oody Mary的装饰物是()。
- “Hereisyourdrink”翻译成
- 一瓶酒的英制酒度为90Sikes,将其换
- 在用橙皮环做鸡尾酒装饰物时,可以使用鸡尾
- 可可是制作巧克力的重要原料,也是制作咖啡
- 豆蔻粉在经过加工后做成的装饰物属于()装
- 以下不属于金酒品牌的是()。
- 用朗姆酒调制的鸡尾酒有()。
- 酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()