试题详情简答题如何理解酶分子改造的理性设计和非理性设计?正确答案:在研究天然酶及其突变体时,通常先获得酶分子特征、空间结构以及结构与功能的关系等方面信息,这些用各种生物化学、光谱学、晶体学等方法来解决,然后根据这些信息进行酶分子的改造,这就是酶分子的理性设计,它包括化学修饰、定点突变等,而不需要准确知道酶蛋白结构与功能等信息,直接通过随机突变、筛选等方法进行酶分子的改造,称为酶分子的非理性设计,如定向进化、杂合进化。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题酶的提取分离法生产乳酸脱氢酶的同工酶有()、()、()、(影响酶促反应速度的因素有()、()、()酶的转换数下列不是用于包埋法固定化细胞的载体是:(应用微生物来开发酶有哪些优点。酶反应器的定义?为什么胰脏中的胰蛋白酶不能水解胰脏组织:在酶的发酵生产过程中,为了提高酶的产率,膜分离的主要技术有哪几种?它们各自又包括搅拌罐式反应器主要由反应罐,()和温度调下列哪些是酶化学修饰的特点()酶的主要生产有哪些方法?有机介质体系中酶活性显著降低的原因是什么举例说明固定化酶在工业上的应用?融合酶有哪些方面的应用?简述影响酶催化作用的主要因素。浓缩关于酶蛋白的性质是()测定酶促反应的初速度是为了:()