试题详情
- 单项选择题下列属于饮食业的特点()
A、流动性
B、快捷性
C、技艺性
D、旅游性
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产
- 结合自己在实习中的经验,简要论述一下如何
- 高血压患者最好食用植物油,可防止胆固醇增
- 从业人员个人卫生一般要求做到什么?
- 餐饮生产与工业生产的不同点表现在()。
- 以间隔班为主的是()。
- ()是目前常见的一种消毒方法。消毒后的餐
- 非商业性餐饮业主要包括()。
- 英式菜肴的名菜有鹅肝排、红酒山鸡、沙福罗
- 黄山毛峰属于()。
- 确定储藏室的面积时、应考虑到企业的()
- 2005中国与餐饮品牌排行榜前三位:()
- ()主要负责菜点原料的拣摘、洗涤、加工、
- 饮食业需求的发展趋势是()
- 若收银员或服务员在点菜录入电脑时出错导致
- 营业成本是指按照会计核算程序计算出来的一
- 以下对自助餐的餐台服务描述不正确的是()
- 小王是西餐厅迎宾领位员,昨日晚当班中间来
- 餐厅服务员对前来用餐的客人最基本的问候语
- 干烧鱼一条,成本是16元,成本燃料率是3