试题详情简答题简述酶分子化学修饰的基本原理正确答案： 酶的化学修饰主要是对一些活泼性比较强的氨基酸侧链基团进行修饰。主要包括氨基、羧基、巯基、胍基、酚基氨基、羧基、巯基、胍基、酚基等。这些基团在酶蛋白分子中可以形成各种次级键，对酶蛋白空间结构的形成和稳定有重要作用。这些侧链基团一旦改变将引起酶蛋白空间构象及微环境的改变，从而改变酶的特性和功能。对这些基团进行修饰后，对酶的性质影响大，修饰效果明显。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题举例说明非水体系中酶的催化性质与水体系的最适温度与琥珀酸脱氢酶底物琥珀酸是结构类似物，可维生素PP在体内的活性型为（）及（），它决定酶专一性的是（）。简述酶反应器的操作条件及其控制的主要内容下列哪种动力学特征属于酶的竞争性抑制作用关于剪切型核酶不正确的是（）Mol催化活性植物细胞培养产酶有何特点？请简述基因工程的基本步骤复合沉淀法微生物生产酶的优点，产酶微生物的基本要求酶的发酵法生产可分为哪几类？哪一种方法应植物细胞培养产酶关于酶促反应正确的描述是（）菌种的优劣是影响产酶发酵的主要因素，除此竞争性抑制作用自杀性底物简述酶反应器的操作条件及其控制的主要内容
